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Zur Gewinnung von Rettichsaft schneidet man etwa das obere Viertel von der Rettichrübe ab, höhlt ihn aus, gibt in die Vertiefung Kandiszucker hinein und setzt die vorhin abgeschnittene wieder auf die Rettichknolle auf. Mit Zahnstochern festmachen. Beim über Nacht liegengelassenen rettich fließt der Saft in der Rettichhöhlung zusammen. Man kann den Saft teelöffelweise einnehmen.
Ein weiteres Rettich-Hausmittel hilft gegen Leberflecken:
Geriebenen Meerrettich mit Essig ansetzen, in die Sonne stellen und mit diesem Destillat einmal täglich die Leberflecken anfeuchten und eintrocknen lassen.
Gutes Gelingen wünscht Gertraud Eder
Der Spitzwegerich ist als Bronchial- und Wundheilmittel bekannt. Besonders wertvoll ist der Spitzwegerich zur Behandlung von Verletzungen, die im Freien passieren: auf Wanderungen ebenso wie auf dem Feld.
Spitzwegerich wirkt desinfizierend, blutstillend und wundheilend:
- offene Wunden
- Schnittverletzungen
- Tierbisse
- Insektenstiche
- Verbrennungen
- Quetschungen und Schwellungen
So wird Spitzwegerich angewendet:
Saubere Spitzwegerichblätter werden zwischen den Fingern gequetscht. Hernach den Saft des Krautes auf die Wunde träufeln. Wenn Sie Fußblasen durch langes Gehen haben, legen Sie die Spitzwegerichblätter in die Schuhe!
Weiterführende Informationen erhalten Sie im Kräuterhaus Eder!
Jeder kennt die klassische Bepflanzung auf dem Balkon. Aber es gibt Alternativen zu traditionellen Pflanzen wie die Geranien.
Hier einige interessante Anregungen aus dem Kräuterhaus Eder, wie man auch gemeinsam mit Kindern viel Spaß bei der Balkonbepflanzung haben kann:
- Säen Sie mit den Kindern eine Wildblumenmischung aus. Füllen Sie zuerst den Balkonkasten mit Tonscherben aus, um zu verhindern, dass sich das Wasser staut. Dann füllen Sie dunkle, lockere Erde hinein. Wir empfehlen für Kinder zum Beispiel einjährige Blumenmischungen. Darin enthalten: Kornblumen, Margeriten, Klee, Wiesensalbei oder Flockenblumen. Es ist wichtig, niedrigwachsende Sorten zu verwenden und nicht zu viele davon einzusäen. Säen Sie auch nicht zu dicht, sonst können sich die Pflanzen nicht entfalten.
- Eine weitere attraktive Möglichkeit ist die Bepflanzung mit ausdauernden Blütenstauden. Solche Blumenkästen können ohne Probleme überwintert werden. Nehmen Sie bei der Bepflanzung im Frühjahr am besten niedrigwachsende Sorten, deren Blüten über Staubgefäße mit Pollen verfügen.
Viel Spaß beim Gärtnern auf Balkonien!
Peter Eder bringt Interessierten im Rahmen der FNL-Kräuterakademie in Osttirol Wissenswertes rund um unsere Heilpflanzen näher.
Detailinformationen:
Informationen zum FNL
Heute dürfen wir Ihnen aus dem Kräuterhaus Eder in Osttirol einige interessante Infos zum Ysop näherbringen.
Die Wirkstoffe sind
-ätherische Öle
-Gerbstoffe
-Flavonoide
-Tannine
-Urolsäure
-Oleanolsäure
Die Wirkungsweisen:
- Ysop fördert die Verdauung und ist krampflösend
- Darüber hinaus wirkt Ysop wundheilend und entgiftend.
Der Kräutertipp aus dem Kräuterhaus Eder:
Übergießen Sie vier Teelöffel des blühenden Krauts mit einem Viertel Liter kochendem Wasser und lassen Sie ihn zehn Minuten ziehen. Trinken Sie den Ysoptee über einen Tag verteilt zwei bis drei Tasse.
Blick ins Kräuterhaus Eder
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